"Вспомнить все": "Жил-был пес" и шарлотка

По плану художник и кинорежиссер Эдуард Назаров в 81-м должен был снимать историю, которую написал для него о пионерах и космосе профессиональный сценарист, но он отказался и целый год сам готовил адаптацию короткой украинской сказки, которую он запомнил еще в детстве.

К восьмидесятым сложилась триада блюд, которые полагалось уметь готовить интеллигентной молодой хозяйке. За борщом и котлетами следовала шарлотка. Одни предпочитали вариант из хлеба, другие - воздушный бисквит. Последних объединяла мечта о миксере, поскольку яйца для теста нужно было взбивать в густую пену не менее двадцать минут.