28 сентября 2016, 15:00
Культура"Доверяй, но проверяй": как выбрать домашний фарш
- Название: "Доверяй, но проверяй"
- Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
- Когда смотреть: По будням на телеканале "Москва Доверие"
- Для кого: Для жителей столицы
Фарш из мяса давно стал привычным продуктом на кухне каждой хозяйки. Это и просто, и вкусно. Наибольшей популярностью у покупателей пользуется фарш домашний. Его готовят из постной говядины и жирной свинины. Но, к сожалению, в московских магазинах качественный домашний фарш купить непросто.
Как отличить свежий фарш от залежавшегося на прилавке? Каких добавок не должно быть в хорошем фарше? На эти и другие вопросы ответят эксперты программы "Доверяй, но проверяй". А специалисты лаборатории "Ростест" озвучат результаты экспертизы пяти популярных марок этого продукта.