"Доверяй, но проверяй": как выбрать растворимый кофе

Потребители почти единодушно считают его бесполезным продуктом, но много лет подряд он остается лидером продаж. Растворимый кофе – самый популярный утренний напиток в России, а для кофеманов еще и на протяжении дня. Какой кофе попадает к нам в чашку? Считается, что растворимый кофе делают из отходов производства молотого кофе, в ход идут не только зерна низшего качества, но и шелуха, и даже кофейные листья. А в фальсифицированном кофе можно обнаружить желудевую муку, цикорий и кукурузу.

Что скрывается за надписями на банке – "гранулированный", "сублимированный", "растворимый в молотом"? Сколько чашек кофе в день разрешает пить кардиолог? Чем пахнут рекламные уловки производителей кофе? Как распознать кофейное отравление? Ответы на все вопросы смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".