"Доверяй, но проверяй": как выбрать белый рис

Белый рис – частый гость на нашем столе. Его аминокислоты участвуют в строительстве мышечной ткани, выработке антител и укрепляют нервную систему. Но всегда ли рис такой полезный и безобидный?

Как отличить подделку, и обезвредить мышьяк? Какой рис зарядит витаминами и минералами? Эксперты программы "Доверяй, но проверяй" проверят пять популярных образцов риса на соответствие качеству и нормам безопасности.