Новости
-
Собянин: более 20 тысяч человек приняли участие в молодежном форуме "Наследие" -
12:58
-
12:51
-
12:43
-
12:41
-
12:39
-
12:38
-
12:30
-
12:28
-
12:26
-
12:20
-
12:17
-
12:11
-
12:06
-
11:57
-
11:57
-
11:53
-
11:50
-
11:47
-
11:40
-
11:40
-
11:36
-
11:29
-
11:23
-
11:20
-
11:14
07 марта 2017, 14:00
Культура"Доверяй, но проверяй": как выбрать замороженные кальмары
- Название: "Доверяй, но проверяй"
- Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
- Когда смотреть: по будням на телеканале "Москва Доверие"
- Для кого: для жителей столицы
Морепродукты вообще и кальмары в частности полезны и вкусны. Из них можно приготовить множество повседневных и праздничных блюд и все эти блюда будут диетическими. Ведь эти моллюски богаты белком и микроэлементами и практически не содержат жира.
Но купить свежие кальмары – задача непростая. Эксперты уверяют: замороженные морепродукты сохраняют все полезные свойства. Если, конечно, соблюдены все технологии производства и правила транспортировки. На что следует обращать внимание при выборе кальмаров в магазине? Какие кальмары лучше купить: очищенные или с кожей, российские или импортные, целые тушки или колечки? И как сделать бульон для приготовления кальмаров из лимона, специй и винной пробки?
Ответы на эти и другие вопросы смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".
