21 марта 2017, 14:00
Культура"Доверяй, но проверяй": как выбрать икру мойвы
- Название: "Доверяй, но проверяй"
- Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
- Когда смотреть: по будням на телеканале "Москва Доверие"
- Для кого: для жителей столицы
Икра мойвы – один из самых доступных рыбных деликатесов. В отличие от красной или черной, эта икра стоит в разы дешевле, но, как утверждают диетологи, обладает такими же полезными свойствами.
Означает ли это, что баночка за 100 рублей икры мойвы в майонезном соусе, способна укрепить здоровье? Или все-таки нет? Что на самом деле мы покупаем в магазине под названием "Икра мойвы в майонезном соусе"? Угрожает ли нашему здоровью консервант бензоат натрия и можно ли найти икру мойвы, приготовленную без консервантов? Как превратить дешевую икру в дорогую икру летучей рыбы? И какова на вкус и цвет настоящая икра мойвы?
Ответы смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".