29 марта 2017, 14:00
Культура"Доверяй, но проверяй": как выбрать маринованные шампиньоны
- Название: "Доверяй, но проверяй"
- Ведущие: Андрей и Кирилл Эйхфусы
- Когда смотреть: по будням на телеканале "Москва Доверие"
- Для кого: для жителей столицы
Шампиньоны – самые распространенные грибы в мире. Их ценят за вкус и аромат, а также за пользу. Эти грибы богаты полезными веществами и витаминами. А маринованные шампиньоны – желанные гости на любом застолье.
Но могут ли магазинные консервы быть столь же вкусными? И как быть уверенным, что мы приобретаем безопасный продукт? Сохраняют ли полезные свойства грибы при мариновании? Каких ингредиентов не должно быть под туго закатанной крышечкой? И почему важно, какой уксус добавил производитель в маринад? И как сделать маринованные шампиньоны дома?
Ответы смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".