"Доверяй, но проверяй": как выбрать бутербродное масло

В Западной Европе и Северной Америке спред употребляют ежедневно, заменяя или дополняя им сливочное масло. Чем же обусловлена такая популярность спредов в этих странах? Эксперты утверждают, что этот продукт был придуман для того, чтобы заменить вредный маргарин и сливочное масло. Чего в бутербродном масле больше: пользы или вреда? Почему не стоит опасаться, что в составе спреда одни вредные трансжиры? И как определить полезный спред по внешнему виду? Может ли бутербродное масло быть полезным?

Ответы – в программе "Доверяй, но проверяй".