"Доверяй, но проверяй": как выбрать качественную телячью колбасу

Бутербродом с кусочком телячьей колбасы многие предпочитают украсить свой завтрак, днем – перекусить на работе, а вечером – заморить червячка перед сном. Однако такая привычка губительна, а сытость – обманчива.
Всемирная организация здравоохранения официально внесла колбасы в список продуктов, опасных для здоровья. В чем причина такого решения? Что входит в состав колбас и почему в телячьей колбасе нет ни грамма телятины?

Эксперты организации "Ростест-Москва" проверят пять самых популярных образцов и выберут из них наиболее безопасный. Кроме того, специалисты поделятся рецептом приготовления телячьей колбасы XIX века. Подробнее о том, как должна выглядеть качественная колбаса, смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".