"Доверяй, но проверяй": кукурузное масло

Рафинированное кукурузное масло. Чтобы не ошибиться в выборе этого полезного продукта, нужно быть специалистом. Отличить его от того же подсолнечного масла по внешнему виду практически невозможно. А вот свойства у них разные. Кукурузное считается наиболее подходящим маслом для жарки. Кроме того, оно содержит больше полезных веществ, чем подсолнечное. Внешним сходством продуктов пользуются недобросовестные производители: практически каждая вторая бутылка кукурузного масла на российских прилавках является фальсификатом. Как выбрать рафинированное кукурузное масло без воска в составе? Что означают надписи на этикетке, и какие их них –просто маркетинговый ход? Какие марки кукурузного масла оказались небезопасными для здоровья? Ответы на эти вопросы – в программе "Доверяй, но проверяй".