"Доверяй, но проверяй": компот

Не так давно в каждой семье был свой стратегический запас консервированных заготовок на зиму. На третьем почетном месте после варенья и соленых огурцов стояли компоты. Однако сегодня эта традиция осталась в прошлом. Зачем варить его самому, если в магазине можно выбрать компот на любой вкус?

Но так ли хороши магазинные аналоги, которыми мы заменили домашние заготовки? Чем недобросовестные производители заменяют сахар? Что за химические добавки придают столь, казалось бы, естественному напитку и цвет, и аромат? Почему врачи все чаще настоятельно рекомендуют не давать компот детям? И удастся ли экспертам найти хоть одну настоящую ягодку в магазинном компоте? Ответы на эти вопросы – в программе "Доверяй, но проверяй".