"Супермаркет": сгущенное молоко

Фото: из открытых источников/ foodlovers.do

Современные производители добавляют в сгущенное молоко крахмал, растительный жир, консерванты и красители. В программе "Супермаркет" братья Эйхфусы рассказали, какой должна быть качественная сгущенка.

Как определить качество продукта, что общего между сгущенкой, клеем для обоев и зубной пасты и как в наше время делают сгущенное молоко без молока, объяснил в эфире радиостанции "Москва FM" эксперт программы Артем Белов – исполнительный директор компании "Союзмолоко".

В конце программы эксперты лаборатории "Ростест" поделились результатами исследования сгущенного молока, которое можно купить на прилавках московских магазинов.