02 ноября 2016, 12:00
Культура"Жизнь со вкусом": Андрей Жданов – о профессии повара
Фото: "Москва FM"
В гостях у Дарьи Орловой один из лучших поваров России, шеф-повар ресторанов AQ Kitchen, AQ Chicken, ADRI BBQ Restaurant Андрей Жданов.
К слову, ресторан AQ Kitchen в этом году в очередной раз стал одним из лучших ресторанов года. Третья строчка после White Rabbit и Twins.
Поговорим о том, как открыть успешный ресторанный проект, о профессии шеф-повара, а еще будем мучить Андрея на предмет его профессиональных кулинарных секретов.