"Экономика": Как получить профессию повара

На днях свой профессиональный праздник отметили работники пищевой промышленности. Профессия повара со стороны выглядит очень привлекательно, однако помощникам повара приходится работать по 10-12 часов в сутки, а шеф-поварам - иногда и по 17 часов, при этом они приходят домой голодными. Времени на обеденный перерыв нет, к концу смены болят спина и ноги. А от работы около плиты страдают еще и легкие от горячего пара и капель кипящего масла. Тем не мене, в столичных колледжах, готовящих поваров, существует конкурсный отбор.

О том, где лучше учиться на повара, сколько может получать хороший шеф-повар и насколько в поварском деле важна квалификация, смотрите в программе "Экономика".