Новости
-
Сергей Собянин рассказал об обновлении московских дворцов бракосочетания -
16:27
-
16:21
-
16:13
-
16:11
-
16:08
-
15:57
-
15:51
-
15:45
-
15:36
-
15:32
-
15:25
-
15:25
-
15:24
-
15:18
-
15:16
-
15:15
-
15:14
-
15:12
-
15:01
-
15:00
-
14:57
-
14:57
-
14:49
-
14:44
-
14:41
05 августа 2015, 12:30
Торговля"Экономика": Как рестораторы приспособились к условиям кризиса
- Название: "Экономика"
- Ведущий: Константин Цыганков
- Когда смотреть: По будням на телеканале "Москва 24"
- Для кого: для посетителей ресторанов
За год количество ресторанов и кафе в столице сократилось примерно на 30 процентов. Если в июле прошлого года их насчитывалось около 2800, то сейчас порядка 2000 заведений. Такие данные сформированы с помощью регулярного прозвона организаций.
Большинство экспертов эту тенденцию подтверждает, но с одной оговоркой. Дело в том, что есть несколько способов посчитать количество ресторанов, но ни один из них не отличается полной достоверностью.
С другой стороны, нынешняя экономическая ситуация отсеивает случайных игроков, а профессионалы продолжают открывать рестораны. Как они приспособились к новым условиям, расскажет программа "Экономика".
