Новости
-
Сергей Собянин рассказал о реализации программы реконструкции школ Москвы -
01:14
-
01:05
-
00:57
-
00:44
-
00:37
-
00:18
-
05.11 23:59
-
05.11 23:45
-
05.11 23:43
-
05.11 23:13
-
05.11 22:57
-
05.11 22:26
-
05.11 22:04
-
05.11 21:56
-
05.11 21:48
-
05.11 21:36
-
05.11 21:31
-
05.11 21:09
-
05.11 21:00
-
05.11 20:51
-
05.11 20:42
-
05.11 20:36
-
05.11 20:23
-
05.11 20:21
-
05.11 20:02
24 февраля 2015, 11:20
Для пекарен и кондитерских разработаны новые санитарные нормы
Роспотребнадзор разработал новые санитарные нормы для кондитерских и пекарен. Пока они в силу не вступили, но многие производственные компании начинают готовиться уже сейчас. Дело в том, что им могут понадобиться переоборудование и дополнительные помещения, передает телеканал "Москва 24".
Так, взбивать сливки и крем разрешат только на северной и западной сторонах, чтобы солнце не испортило продукт. Тесто уберут подальше от сквозняков, которые могут занести заразу, а под свежие фрукты придется отвести отдельную комнату. За дверь отправятся цветущие растения, которые дают пух, волокна или хлопья. А фрукты и ягоды будут протирать через мельчайшее сито. Новые нормы включают и правила обращения с продуктами.
