Новости
-
Собянин сообщил об открытии трех пешеходных переходов в Москве -
18:48
-
18:17
-
18:15
-
18:13
-
18:00
-
17:45
-
17:32
-
17:15
-
17:03
-
16:52
-
16:34
-
16:23
-
16:12
-
16:02
-
15:52
-
15:34
-
15:32
-
14:59
-
14:40
-
14:21
-
14:00
-
13:59
-
13:49
-
13:31
-
13:01
24 февраля 2015, 11:20
Для пекарен и кондитерских разработаны новые санитарные нормы
Роспотребнадзор разработал новые санитарные нормы для кондитерских и пекарен. Пока они в силу не вступили, но многие производственные компании начинают готовиться уже сейчас. Дело в том, что им могут понадобиться переоборудование и дополнительные помещения, передает телеканал "Москва 24".
Так, взбивать сливки и крем разрешат только на северной и западной сторонах, чтобы солнце не испортило продукт. Тесто уберут подальше от сквозняков, которые могут занести заразу, а под свежие фрукты придется отвести отдельную комнату. За дверь отправятся цветущие растения, которые дают пух, волокна или хлопья. А фрукты и ягоды будут протирать через мельчайшее сито. Новые нормы включают и правила обращения с продуктами.
