"Москва и москвичи": Роман Карлов - о покупках в Охотном ряду

Когда принялись за очистку Охотного ряда, то первым делом было приказано иметь во всех лавках кошек. Сытые огромные коты сидели на прилавках, но крысы не обращали на них никакого внимания. В надворные сараи животных на ночь не пускали после того, как одного из них ночью сожрали крысы. От грызунов долго не могли избавиться, пока один из торговцев не завел щенка фокстерьера-крысолова. И ни одной крысы в лавке не стало. Завели щенков и другие продавцы, чтобы охранять первосортные съестные припасы, когда богатая Москва швырялась деньгами на праздничные подарки и обжорство.

Когда Роман Карлов был маленьким, он с родителями жил в Сибири. Тогда в конце каждого лета взрослые обязательно ездили за покупками в Москву, в частности в Охотный ряд. Ведь во времена советского дефицита только в столице были разнообразные деликатесы.