Новости
-
Сергей Собянин открыл театр "Мастерская "12" после реставрации -
01:18
-
01:02
-
00:45
-
00:29
-
00:14
-
27.03 23:53
-
27.03 23:29
-
27.03 23:17
-
27.03 23:16
-
27.03 22:55
-
27.03 22:42
-
27.03 22:17
-
27.03 21:57
-
27.03 21:49
-
27.03 21:46
-
27.03 21:38
-
27.03 21:32
-
27.03 21:14
-
27.03 21:11
-
27.03 20:56
-
27.03 20:41
-
27.03 20:39
-
27.03 20:18
-
27.03 20:10
-
27.03 20:02
26 ноября 2019, 08:00
ОбществоИз каких спагетти получится лучшая карбонара
Лучшие спагетти готовят из цельного зерна. Для спагетти необходима мука грубого помола из твердой пшеницы. Спагетти из твердых сортов пшеницы делятся на категории А, Б и В, самые лучшие – категории А.
Спагетти категории Б делают из мягкой пшеницы, по сути это обычный хлеб. Производители разбавляют муку из твердой пшеницы обычной хлебопекарной, чтобы скрыть это в муку добавляют размолотые очистки зерен пшеницы. Чем больше белка, тем меньше в макаронах хлебопекарной муки. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.
