19 января 2013, 22:35
В Москве работает несколько школ, обучающих флейрингу
Для хорошего бармена смешивание - только половина дела. Искусству артистического приготовления коктейлей в Москве обучают в нескольких школах. Пластиковые бутылки, резиновый пол и литры воды вместо алкоголя - основа обучения флейрингу - искусству артистического приготовления коктейлей. Состоит оно из хватов, прокатов и самого главного - наливов.
Быстрее всего флейрингу учатся спортсмены и танцоры. Хотя, если перемешать терпение со старанием, то освоить барменские азы сможет каждый, даже самый неуклюжий.
Основателем флейринга считается легендарный бАрмен Джерри Томас по прозвищу "Профессор". В середине 19 века он приготовил свой фирменный коктейль - поджег шотландский виски и переливал его длинной огненной струей из бокала в бокал.