04 апреля 2013, 22:47
В магазинах продается "фальшивый" тунец
Продавцы морепродуктов обманывают покупателей в разных странах мира. В Германии, например, треть рыбы на прилавках оказалась подмененной, а в Америке - не соответствует надписям на упаковках почти половина морепродуктов.
Такие данные опубликовала международная организация по охране мирового океана. Например, за белого тунца выдавали макрель, а за треску и морского окуня - заменители неизвестного происхождения. В некоторых морепродуктах ученые обнаружили рыбу, которая непригодна для еды и крайне вредна для здоровья. В ряде стран продавцы заменяют дорогую рыбу более дешевой.