Продукты с глутаматом натрия предложили ставить на отдельные полки

Продукты с усилителем вкуса или, глутаматом натрия, предлагают размещать на отдельных полках в магазинах, передает телеканал "Москва 24". Законопроект уже поступил в Госдуму, рассмотреть его могут на следующей неделе. По словам авторов документа, если он будет принят, покупатели задумаются, прежде чем брать товар, который содержит добавки, и отдадут предпочтение натуральным продуктам.

Между тем, на данный момент не существует исследований, которые бы доказывали отрицательное влияние глутамата натрия на организм человека. Конечно, если потреблять его в разрешенных количествах. Усилители вкуса содержатся даже в таких продуктах, как томаты, мясо, молоко, творог, кукуруза, горох и рыба. Часто его используют при консервации.