Новости
Новости
-
Собянин: реконструкция трех корпусов МКНЦ им Логинова завершится в 2026 году -
21:02
-
20:56
-
20:30
-
20:28
-
20:22
-
20:20
-
20:05
-
19:55
-
19:47
-
19:41
-
19:35
-
19:25
-
19:21
-
19:08
-
18:55
-
18:53
-
18:50
-
18:38
-
18:26
-
18:22
-
18:21
-
18:16
-
18:01
-
17:57
-
17:53
29 октября 2019, 08:00
БезопасностьКак проверить качество крабового мяса
Видео проигрыватель загружается.
Крабовое мясо – самый известный эрзац. Оно состоит из фарша рыбы тресковых пород и химических добавок.
Серый цвет – показатель того, что производитель добавил в состав муку или мясо изготовили из малоценных пород рыб. В качественном продукте должно быть не менее 8% белка и не более 14% крахмала.
Крабовое мясо с добавлением сои имеет желтоватый оттенок. Эксперты Кирилл и Андрей Эйхфусы поделились секретом, как выбрать качественный продукт. Подробнее – в сюжете телеканала Москва 24.
