Фото: m24.ru/Никита Симонов
Жителям и гостям столицы в дни празднования 870-летия Москвы выпадет возможность попробовать необычное мороженое из кваса, сообщили в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий "Московские сезоны".
9 и 10 сентября на центральной площадке, на Тверской улице, московские рестораны представят блюда и напитки, которые связаны с историей столицы. Шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин презентует оригинальное мороженое из кваса, которое в оргкомитете назвали "московским блюдом будущего".
Кроме того, в праздничные дни можно будет попробовать холодец из яблок, буженину, форшмак с сельдью и говядиной, пирожки "Карасики", кулебяку, расстегаи, шашлык по-карски и другие блюда старомосковской кухни.