Фото: facebook.com/odaedablog
27 и 28 июня в парке Горького пройдет большой гастрономический фестиваль "О, да! Еда!" Как сообщается на
официальном сайте фестиваля, на мероприятие зарегистрировано более 40 участников, которые представят разные форматы уличной еды, продукты из разных регионов России и стран мира, а также прочтут лекции и проведут мастер-классы.
Среди участников заявлены рестораны и фудтраки, производители блюд, поставщики натуральных продуктов и известные шеф-повара. В этом году темой фестиваля организаторы выбрали "Честную еду". По мнению создателей "О, да! Еда!", честная еда – это доступная и вкусная пища по предельно простым рецептам.
Территория парка будет разделена на тематические зоны: три больших фудкорта с ресторанами, маркет, фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, детская кулинарная школа "Юный локавор", гастрономический театр и лекторий под открытым небом. Среди спикеров театра и лектория: шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин, совладельцы и шеф-повара Twins Иван и Сергей Березуцкие, а также Дмитрий Зотов, Дмитрий Шуршаков, Сергей Ерошенко и многие другие.