Заместитель главного врача Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат биологических наук Наталья Половодова предупредила россиян об опасности чрезмерного употребления ягод. Это может привести к набору лишнего веса, уточнила эксперт.
"Дело в том, что эволюционно механизм действия фруктозы коренным образом отличается от глюкозы. Глюкоза служит для производства энергии, фруктоза – для ее накопления. Поэтому через короткое время после приема фруктозы мы снова чувствуем голод", – объяснила Половодова в беседе с агентством URA.RU.
По словам эксперта, допустимая к употреблению суточная норма – горсть. Есть ягоды на пустой желудок, отметила специалист, также нельзя из-за высокого содержания фруктозы и глюкозы. Вещества быстро впитываются в кровь, чем стимулируют поджелудочную к синтезированию инсулина. Это способствует усилению чувства голода, заключила кандидат биологических наук.
Ранее врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала россиянам об опасности отказа от обеда. По ее словам, пропуск обеда и ужин спустя долгое время могут спровоцировать проблемы с желчным пузырем и поджелудочной. Кроме того, оказавшись в продуктовом магазине на голодный желудок, человек может быть склонен к импульсивным покупкам и дальнейшему перееданию.