Научный мир бьет тревогу по поводу опасности употребления свиного мяса. Ученые обнаружили, что мясо свиньи опасно для здоровья человека. В нем слишком много антител, липидов, холестерина и гормонов роста. Помимо всего прочего, свиное мясо подвержено заражению опасными для человеческого организма паразитами. "Пищевая революция" решила выяснить, находятся ли москвичи в зоне риска, и обнаружила на полках столичных магазинов бекон из курицы и сало из второсортного говяжьего жира. Как эти продукты оказались в магазинах и как не попасться на "свиной" фальсификат?