Гречиха – уникальное растение, оно само справляется с сорняками и вредителями, для ее выращивания не нужны пестициды, гербициды и прочая химия. Ей даже не требуются удобрения, но это в теории. А что происходит на самом деле?
Можем ли мы быть уверены, что вместе с гречневой кашей на завтрак получаем витамины и минералы, а не соли тяжелых металлов и нитраты? Какие сорта крупы безопасны для нашего здоровья? Чем отличается зеленая гречка от привычной коричневой, и так ли она полезна? Ответы – в новом выпуске программы "Доверяй, но проверяй".