Голландский – один из самых популярных сортов сыра во всем мире. Рецепт его изготовления уникален, но не сложен. Главное – использовать натуральные продукты. Но хорошо и дешево получается не всегда.
Что можно найти в голландском сыре, кроме классических ингредиентов? Почему голландец может ослепнуть и о чем это говорит? Всем ли можно есть голландский сыр и почему сырные глазки такой разной формы? Стоит ли выбрасывать засохший сыр и способен ли качественный сыр не заветриваться? Об этом смотрите в программе "Доверяй, но проверяй".