Как не отравиться летом, как правильно хранить продукты питания, вредны ли усилители вкуса и другие пищевые добавки, как правильно замораживать и хранить овощи и фрукты, как выбирать продукты в магазине? - Об этом и многом другом в интервью М24.ru рассказала ведущий научный сотрудник института питания РАМН, доктор биологических наук Наталья Ефимочкина.