Семга в России станет дефицитной. Такие прогнозы сделал глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его данным, импорт рыбы сократился на 37 процентов. Отечественные производства пока не смогут восполнить пробел из-за нехватки мощностей, передает телеканал "Москва 24".
Россияне стали есть меньше рыбы. Норма Минздрава – 22 килограмма на человека в год, по факту съедается 19 килограммов. Каждый десятый вообще отказался от этого вида продукта. Многие из-за того, цены на рыбу повысились.
По мнению Шестакова, в скором времени, семга будет стоить еще дороже из-за ее дефицита, а вот недостатка в сельди не будет. Отечественная вытеснила атлантическую. Значительно возросли ее поставки с Дальнего Востока в европейскую часть.