Почти вся столичная мука заражена опасной бактерией, передает телеканал "Москва 24". Росконтроль провел экспертизу самых популярных брендов и выяснил, что в муке есть картофельная палочка. Это чревато аллергией и кишечным расстройством.
В черный список попали "Макфа", "Едим дома", "Сокольническая", "Предпортовая" и "Настюша". Картофельная палочка не погибает при выпечке, хлеб, сделанный из такой муки, издает неприятный запах, быстро портится, а мякиш превращается в длинные слизистые нити.