Антимонопольная служба нашла способ снизить цены на рыбу, передает телеканал "Москва 24". В первую очередь, нужно сократить число посредников. Их участие, подсчитали специалисты, повышает стоимость в среднем на 25 процентов, а продукция и так не дешевая.
По данным Росстата, только в 2015 году рыба подорожала почти в полтора раза. Кроме того, считают в ФАС, необходимо развивать так называемую аквакультуру, то есть рыбоводство.
Сейчас рынок обеспечивается в основном за счет лова. Его допустимый объем, а также количество компаний, имеющих право на вылов, ограничено. Из-за этого продукции не хватает, что приводит к ценам на товар. Выращенной рыбы на прилавках – лишь две десятых процента. В то время как в мире ее доля доходит почти до половины от всего предложения.
Специалисты уверены, развитие рыбохозяйств в нашей стране снизит расходы на добычу, транспортировку и переработку продукции, что отразится и на ценниках в лучшую для покупателя сторону.