"Реальные доходы падают". На сколько выросла стоимость продовольственной корзины

По данным Росстата, с января по май стоимость минимального набора продуктов выросла почти на десять процентов и составляет более четырех тысяч рублей. Сетевое издание m24.ru выяснило, с чем связан рост цен и будет ли дальнейшее повышение стоимости продуктов.

Фото: ТАСС/ Антон Новодережкин

В Росстате выяснили, что увеличение произошло в апреле-мае. До этого, в начале 2017 года, минимальный набор продуктов вырос в цене на 5 процентов.

В конце мая 2017 года стоимость минимального набора продуктов в среднем по России составила 4036 тысячи рублей. По сравнению с предыдущим месяцем этот показатель вырос на 4,2 процента, а с начала года – на 9,4 процента. Продуктовый минимум в Москве в мае составил 4945 тысячи рублей. В столичном регионе увеличение составило 11,1 процента с начала года. В Санкт-Петербурге стоимость минимального набора продуктов составила 4888 тысячи рублей – увеличение на 9,8 процента с начала января 2017 года.

Диаграмма: m24.ru/Кристина Оленёва

Повышение стоимости минимального набора продуктов было обусловлено ростом цен на овощи, цена на которые увеличилась до 50 процентов. По данным Единой межведомственной информационно-статистической системе (ЕМИСС), которая содержит информацию о средних ценах по России, следует, что с января по май значительно выросли цены на белокочанную капусту – на 83 процента – до 34 рублей за килограмм. Цена килограмма картофеля выросла на 79 процентов – до 37 рублей. Стоимость лука поднялась на 74 процента – до 39 рублей за килограмм, морковь подорожала на 42 процента – до 38 рублей за килограмм.

Однако, на 37 процентов упали цены на огурцы – 106 рублей средняя за килограмм, цена десятка яиц упала на 17 процентов – до 53 рублей.

Что такое "потребительская корзина"?

Потребительская корзина – это набор товаров и услуг, необходимый человеку для удовлетворения его первоочередных потребностей. Расчет потребительской корзины используется для определения среднемесячного прожиточного минимума. В денежном эквиваленте потребительская корзина не должна превышать минимальных зарплат и пенсий.

В России прожиточный минимум составляет:

• для трудоспособных граждан – 8 885 рублей;
• для пенсионеров – 6 785 рублей;
• для детей – 7 899 рублей

Товары в потребительской корзине можно условно разделить на три группы:

• Продукты;
• Непродовольственные товары;
• Услуги

В России потребительская корзина насчитывает 156 товаров (в Германии – 475, в США – 300). Минимальная стоимость продуктов и услуг рассчитывается для каждой социальной группы отдельно (трудоспособное население, пенсионеры, дети). При расчете используется общая товарная группа, например, хлебобулочные изделия, мясопродукты, обувь. Для расчета продуктов питания используется величина годового потребления каждой группы продуктовых товаров в килограммах.

"Девять процентов подорожания – это очень большой рост, потому что правительство обязалось, что инфляция за год составит не более, чем 4,5 процента"

По мнению главного научного сотрудника РЭУ им. Г.В. Плеханова и руководителя "Всероссийского центра уровня жизни" Вячеслава Бобкова, информация Росстата противоречива – в расчетах не сходится величина прожиточного минимума.

"Росстат дал данные, что за первый квартал 2017 года размер прожиточного минимума – 9 909 тысяч рублей – это за январь-март. 4 036 тысячи рублей – стоимость минимального набора продуктов. В прожиточном минимуме минимальная стоимость составляет 46,66 процента. Получается 8 660 тысяч рублей прожиточный минимум – это меньше, чем в первом квартале, но этого не может быть!", – пояснил эксперт.

Он также отметил, что идет подорожание продовольственных товаров, которые входят в потребительскую корзину.

"Девять процентов подорожания – это очень большой рост, потому что правительство обязалось, что инфляция за год составит не более, чем 4,5 процента, а мы за пять месяцев уже имеем 9,4 процента. Правда цены на продовольственные товары всегда растут быстрее (на два-три процента опережают другие услуги и товары). Сейчас уже превышение за полгода в два раза больше годовой инфляции. Это связано с тем, что у нас не работает программа ипортозамещения. Плохо, что такой быстрый рост. Это ставит под угрозу выполнение программ, на которые настроено правительство. И это же значит, что реальные доходы населения еще больше упадут", – подчеркнул экономист.

Бобков также добавил, что правительству России необходимо принять дополнительные меры: урегулировать, если возможно, цены и открыть каналы для насыщения рынка.

"Повысить доходы населения тоже важно. Те, кто живет на пенсии и пособия – нуждаются в дополнительной поддержке. Нужно также повысить МРОТ и сделать это быстрее, чем планирует правительство, раз так складывается ситуация на рынке. Либо сбивание цен за счет насыщения рынка, либо урегулирование политики доходов, в частности гарантий (пенсий, детских пособий и т.д)", – заключил он.

"Так как сейчас все озабочены повышением качества, сертификацией за счет этого и идет подорожание продукции"

Консультант компании Retail Training Group Елена Комкова рассказала m24.ru, что рост цен может быть связан с тем, что привычные товары потребительской корзины были заменены на более дорогие аналоги.

"Повышение цен не наблюдается. Наоборот даже на некоторые товары – дефляция. А если наблюдается рост, значит, произошла замена одного товара на другой. Так как сейчас все озабочены повышением качества, сертификацией за счет этого и идет подорожание продукции. Это также может быть связано с сезонными продуктами. В это же время цены на крупы, молоко и сахар цены снизились", – пояснила эксперт.

Она также добавила, что ожидается дальнейшее подорожание товаров и услуг.

"Будут дорожать и коммунальные услуги, содержание сотрудников и транспорт. Все это влияет на повышение затрат, что оказывает влияние на, например, стоимость продукции или логистику", – сказала Комкова.