Фото: 123RF/windnarsil
Брюссельская капуста и брокколи относятся к семейству крестоцветных. В них находятся вещества, способные ухудшить усвоение йода, от количества которого зависит состояние щитовидной железы, рассказал Александр Мирошник. При заболеваниях щитовидной железы брюссельская капуста и брокколи рекомендованы только в приготовленном виде и в ограниченных количествах, объяснил врач.Фото: 123RF/liudmilachernetska
Врач отметил: около 70% населения России страдает от недостатка йода, поэтому восполнить его норму поможет определенная пища. Также для работы щитовидной железы важен селен: он участвует в синтезе гормонов. Полезное вещество находится в чесноке и куриных яйцах.Читайте также